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五花肉焖干豆角的做法步骤

1.干豆角用水浸泡后洗净、切成段。

2.五花肉切块。

3.姜、干辣椒切好。

4.热锅放入五花肉煸炒出油。

5.加姜和干辣椒炒出香味。

6.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

7.放入干豆角翻炒片刻。

8.加入水大火烧开后、改中火焖煮十五分钟。

9.起锅前加盐和少许糖调味。

10.成品图。

11.成品图。